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20/07/10

Voici une recette de couleur noire avec une tapenade aux olives noires et sans anchois. La tapenade, une recette de cuisine provençale, peut être dégustée sur des toasts de pain et accompagne parfaitement l’apéritif.

Velouté froid de courgettes au basilic (0)

10/07/10

Après une longue absence pour cause de voyage au Canada, me voici enfin de retour avec une recette rafraîchissante !

Cuisine Monochrome sur 100% Mag (2)

16/06/10

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Crème de chou rouge en verrine (12)

03/06/10

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Pierre Debroas, un Maître chocolatier à connaître ! (1)

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Je vais vous présenter aujourd’hui un chocolatier-pâtissier que je connais bien et que je vous recommande.

Crevettes caramélisées au soja et guacamole sur un feuilleté (3)

25/05/10

Je vous rassure, je ne fais pas que de la cuisine monochrome !

Crème de kiwis (6)

17/05/10

Découvrez aujourd’hui un dessert tout en vert avec une crème de kiwis. Une recette facile à réaliser et que j’ai trouvé plutôt agréable en bouche.

Cuisine Monochrome sur 100% Mag ! Bientôt… (6)

13/05/10

Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par une journaliste de l’émission 100% Mag sur M6.

Mikados aux olives vertes (8)

25/04/10

Voici un apéritif vert sympathique avec ces mikados aux olives vertes.

Brochettes de saumon aux baies roses (2)

11/04/10

Je vous propose aujourd’hui un plat rose avec des brochettes de saumon aux baies roses.

Édito

Pourquoi ne pas changer un peu et tenter une cuisine monochrome ?
Monochrome ?! C'est-à-dire une seule et même couleur déclinée tout au long du repas.

Découvrez plein d'idées de recettes, simples à réaliser et gourmandes, pour voir la vie en rose, en jaune ou en bleu... À vous de choisir votre couleur !

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