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Comment réaliser un repas monochrome?

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Cuisiner un plat avec une une couleur unique est très tendance en ce moment. Des plats verts, rouges, jaunes, c'est la nouvelle mode culinaire. On parle ici de la cuisine monochrome. Il s'agit ici d'utiliser certains ingrédients qui donnent une couleur au plat qu'on...

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Découvrons ensemble ce qu’est une cuisine monochrome

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On sait que dans la cuisine, il existe des codes à respecter, mais quand on plonge dans cet art, on n’a pas de limite et nos émotions s’expriment sur chaque plat. Pour la cuisine monochrome, on a le goût et des couleurs sur les assiettes, et puis la façon de cuire...

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