Cuisiner un plat avec une une couleur unique est très tendance en ce moment. Des plats verts, rouges, jaunes, c'est la nouvelle mode culinaire. On parle ici de la cuisine monochrome. Il s'agit ici d'utiliser certains ingrédients qui donnent une couleur au plat qu'on...
Comment réaliser un repas monochrome?
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