Une salade de riz originale, parfaite pour l’été et qui ensoleillera votre journée.
Recette de la salade de riz aux pommes et au curry
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- riz
- 2 pommes
- 2 boîtes de thon en conserve
- curry
- sel, poivre
Préparation :
- Faites bouillir l’eau, ajouter un peu de curry (pour la coloration) et faites cuire le riz 10 minutes.
- Dans un saladier, mélangez les pommes coupées en petits morceaux avec le thon émietté.
- Ajoutez au mélange un peu de curry.
- Ajoutez le riz cuit (le laissez refroidir avant) et mélangez.
- Salez et poivrez.
- Servez frais accompagné d’une mayonnaise.
Menu monochrome jaune :
