Commentaires sur : Mousse aux marrons et compotée de pommes

Par : Cuisine Monochrome

Cuisine Monochrome — Sun, 17 Jan 2010 14:45:33 +0000

Si tu aimes la crème de marrons, tu vas te régaler avec cette recette !

Par : Nathalie

Nathalie — Sun, 17 Jan 2010 10:03:13 +0000

Ta mousse de marron me fait de l’oeil !!! Sans rire, je trouve ta recette géniale ! Merci

Par : Karen (cuisine saine)

Karen (cuisine saine) — Wed, 06 Jan 2010 08:26:23 +0000

mmm ca donne envie d’aller s’y mettre

Par : virginie

virginie — Tue, 05 Jan 2010 07:46:24 +0000

une recette qui me convient parfaitement !!!
j’ai de la crème de marron maison faite à l’automne, et des pommes qui trainent dans la corbeille depuis qq temps et plus forcement très bonne en gout !!!

Par : Cuisine Monochrome

Cuisine Monochrome — Fri, 18 Dec 2009 16:40:40 +0000

Pour te répondre, la crème de marrons reste onctueuse et garde donc l’aspect d’une mousse.

Par : melopapilles

melopapilles — Thu, 17 Dec 2009 21:43:28 +0000

ça a l’air délicieux ! est-ce que la crème de marron devient dure après le passage au frais ? comme pour une panna cotta ? ou cela reste-il onctueux ? (j’opterais pour la deuxième option mais je ne suis pas une habituée de la mascarpone)