Date archive for septembre, 2009
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Roulades de blancs de poulet
C’est en regardant l’émission « Un dîner presque parfait » que j’ai eu l’idée de réaliser ces roulades de blancs de poulet.
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Mousse d’avocats et son crumble au basilic
On continue cette semaine avec les fameuses verrines avec cette recette de mousse d’avocats et son crumble au basilic.
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Verrines de pêches et sa mousse au safran
Je vous propose un délicieux dessert jaune avec des verrines de pêches accompagnées d’une mousse au safran.
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Pastilla au poulet à ma façon
Une variante de cette délicieuse spécialité marocaine : la pastilla au poulet dans laquelle j’ai ajouté des pommes pour apporter un peu plus de sucré.
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Tarte au caramel au beurre salé
Une délicieuse tarte au caramel au beurre salé qui j’espère vous fera aussi voyager en Bretagne.
